Núcleo 2021

CHF 28.50

Weingut: Bodegas Jimenez-Vila
Rebsorten: 100% Boval
Alkoholgehalt:  14.5%
Anbaugebiet: Utiel-Requena DOP
Ausbau: 20 Monate im französischen Barrique.
Lagerfähigkeit:  2030

Nucleo ist einfach ein Traum, für die, die das Besondere suchen, weiterweg von den „typischen“ Spaniern. Hier ist die Boval gereift und fleischig. Man spürt die Balsamico Noten aber auch mineralischen Reflexen. Salud!